Lo scenario nel quale è stato realizzato questo caminetto rustico in muratura è a dir poco stupendo: una piccola casa nella campagna veneta, con vigneto personale di fronte, e cantina privata sotterranea.

Dai trent’anni di esperienza nella realizzazione di caminetti barbecue muratura su misura, da interno ed esterno, possiamo affermare che gli elementi importanti da mettere assieme sono:

• mattoni di terracotta posati con lavorazione “facciavista”. La colorazione può variare dal rosso al giallo. Se possibile, devono essere “originali”, ossia provenire dalla dismissione di vecchi fabbricati rurali costruiti con mattoni che possono risalire anche a 70-80 anni fa. Spesso si possono ancora distinguere impressi i marchi delle varie fornaci venete ormai chiuse da anni.
• Trave di legno con lavorazione rustica. Sarebbe meglio utilizzare vecchi travi di rovere o noce nazionale recuperati da vecchi casolari, fienili o, in alcuni casi, da vecchie abitazioni della città di Venezia. Ovviamente la lavorazione della trave antica non può essere svolta da un falegname qualunque. Per certe lavorazioni ci vogliono le sapienti mani di un artista del legno.
• corretto dimensionamento e realizzazione della camera di combustione dei caminetti barbecue muratura. Si deve riservare il giusto spazio per la griglia di cottura e per la preparazione della brace di legna tramite il fuoco. Inoltre il caminetto non deve mai fare fumo.

Guarda un caminetto simile.

Un caminetto barbecue rustico con il fuoco acceso è un accogliente punto di aggregazione per pranzi e cene con la famiglia o con gli amici, o per i nonni con i nipotini! Sia in estate che d’inverno bastano pochi pezzi di legna e qualcosa da mettere sulla griglia per rallegrare una giornata.

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La Onor e Borin caminetti, a San Donà di Piave, progetta e installa caminetti rustici barbecue in muratura su misura in Veneto, Friuli e Trentino, nelle provincia di Venezia (VE), Treviso (TV), Padova (PD), Vicenza (VI), Verona (VR), Pordenone (PN), Udine (UD), Gorizia (GO), Trieste (TS), Rovigo (RO).

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