Cosa c’è di meglio di una bella grigliata tra amici di fronte al caminetto per cucinare a legna?

In questo caso la canna fumaria era già esistente ed avevamo a disposizione un angolo abbastanza spazioso. Ne è risultato un meraviglioso caminetto per cucinare, o “fogher”, in mattoni faccia vista antichi con correlata trave in legno massello.

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La camera di combustione del caminetto per cucinare è stata creata su misura per poter alloggiare un apposito bracere e una griglia da cottura in acciaio INOX da 70×50 cm.

I piani laterali in marmo rosso verona servono da piano d’appoggio per patti, pirofile, vassoi e quant’altro.

Per finire il tipico archetto inferiore permette di creare lo spazio necessario a stoccare una quantità di legna necessaria ad una grigliata nel caminetto per cottura.

Onor e Borin caminetti in Veneto e Friuli progetta e costruisce caminetti per cottura su misura per privati, ristoranti, agriturismi e trattorie in provincia di Venezia, Treviso, Padova, Udine, Pordenone, Vicenza, Verona. Contattaci!